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名医面对面|疫情当下,孕期妈妈如何营养均衡?

受新冠肺炎疫情影响,人们尽量减少出门,以减低感染病毒的风险,但同时却可能因久宅家中而增加食物和营养的摄取,或减少进食的量和次数等。这些改变都有可能因营养失衡而引发健康问题,尤其是孕妇群体,更容易受此影响。本期《名医面对面》邀请佛山市妇幼保健院营养科主任李雪丹,为广大孕期妈妈营养健康护航,讲解疫情期间如何通过饮食和生活调节,做到健康、均衡营养摄取。

孕早期:

安全饮食、少吃多餐

“孕期营养主要由两部分构成,分别为孕早期的营养和孕中晚期的营养。这两部分的营养要求在整个胚胎发育的过程中都是有所不同的。”李雪丹介绍,孕早期是指怀孕头三个月的时期,孕早期的任何一点不良影响都有可能对胎儿日后器官系统发育造成很大伤害。因此,孕早期营养的摄入首先要关注的是安全。另一方面,则要保证宝宝不会饿肚子,妈妈不会饿肚子,这是非常重要的。

另外,孕早期妈妈虽然常会出现食欲不佳的情况,但也要保证能量的需求,而少吃多餐则是较好的选择。

佛山市妇幼保健院营养科主任李雪丹(左)上线《名医面对面》,为广大孕期妈妈营养健康出谋划策。

在食物方面,各种糖类以及淀粉类的食品是一个比较合适的选择,如粥、粉、面、饭等。而在没有胃口的情况下,流质或者半流质食物,则更容易为孕妇所接受。如红糖水、瘦肉粥等。在充足营养的摄入下,再加上补充叶酸,戒烟酒,就可满足孕早期营养的补充。

孕中晚期:

宝宝需要什么就补什么

对于孕中晚期妈妈来说,充足和科学的营养摄入也不可忽视。李雪丹表示,孕中晚期是宝宝生长发育的关键时期,所以这段时期一定要注意营养补充。一般而言,孕中晚期的营养其实很简单,就是宝宝需要什么,就补充什么。

首先,宝宝生长发育需要蛋白质,所以这是在孕中晚期营养当中首先需要保证的。对于成年女性来说,每天需摄入55克蛋白质,孕中期女性则需在此基础上再加15克,晚期增加30克。其中通过肉类和大豆合理搭配,可摄取丰富的蛋白质。另外,豆制品可与谷物类食品一起吃,补充蛋白质的同时还能起到氨基酸互补的作用。

此外,孕中晚期妈妈还需注意钙和铁等微量元素的摄入。通过适当食用优质奶制品及含丰富铁质、维生素C的食物,均可有效补充。

温馨提醒

营养与运动缺一不可

在疫情防控期间,除了日常营养补充,对于广大孕妇群体来说,科学均衡营养摄入更不可忽视。李雪丹提醒,孕妈妈需养成良好的饮食习惯,做到营养均衡。

由于减少了出门,有些孕妈妈可能会睡得很晚,而睡前又觉得肚子饿,此时可用白灼青菜或麦片作为夜宵,相对来说会更健康。

李雪丹认为,疫情期间应尽可能确保均衡的营养摄入和正常的饮食。同时确保充足的运动量,即使减少外出,也应通过在家多活动的方式保持足够的运动量。

“建议孕妈妈每天要有30分钟中等强度的活动。简单的活动方式包括散步。如果宅在家,可以做孕妇体操或孕妇瑜伽,甚至原地踏步也可以,此外做简单的家务也是一个不错的选择。”李雪丹表示。

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原标题:《名医面对面》邀请妇幼营养专家为孕期妈妈支招

少吃多餐 均衡营养

来源|佛山日报

文图|记者梁炜健

编辑|何欣鸿

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