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顺德均安:举行自梳女七夕文化节

佛山日报讯 记者杨婷摄影报道:8月24日~25日,第三届自梳女七夕文化节在顺德区均安镇沙头古村举行。此次文化节包含品妈姐家宴、传统摆七夕仪式、古村游玩、乡村文创集市等活动,传承自梳女文化,延续自立自强精神。

用芝麻、通草、米等原料穿针引线,手工制作成各种微型花果、人物、宫室等工艺品,摆在八仙桌上,向“七姐”祈求智慧和心灵手巧,这是自梳女们围坐在一起,用“摆七姐”的方式,共度七夕佳节的方式。

每年农历七月初七,均安都有“摆七姐”的习俗,均安沙头社区是自梳女文化的发源地,至今保留着象征自梳女南洋印记的冰玉堂建筑。为重燃自梳女自强不息的精神,均安在七夕期间举行了第三届自梳女七夕文化节。

 自梳女七夕文化节昨日在均安镇沙头古村举行,黄瑞云、欧阳叶欢、欧阳琼3位姑太(从左到右)品妈姐家宴。

拆鱼羹、酿鲮鱼、均安鱼饼……除了“摆七姐”传统仪式,妈姐菜品鉴宴暨《顺德均安妈姐菜》新闻发布会也在昨晚进行。妈姐菜源自明清时期的顺德美食,后于民国时期由前往南洋从事家政行业的均安自梳女(俗称“妈姐”),在顺德菜烹调技艺基础上,吸纳当地饮食文化,利用当地的食材、香料、调味料,自创了顺德妈姐私房菜系。

为进一步弘扬妈姐菜美食文化,在七夕前夕,均安镇举办了2020年度“妈姐菜推广店”评选活动,聘请了省粤菜专家组成评审委员会,最终评出10家“均安妈姐菜推广店”,方便市民来到均安品尝到正宗的妈姐菜。

在黄氏大宗祠内,乡村文创市集人气十足。功夫文化体验、自梳女文化体验、曲艺亲子文创手作让人流连忘返,摆放着的手工艺品和自梳女文化创意产品,吸引众多市民游客拿起手机拍照。传统手艺传承与创新,让自梳女文化迸发出更多的活力。

均安镇副镇长劳国明表示,将以自梳女七夕文化节活动为契机,不断打造文化精品,塑造文化品牌,大力提升文化软实力,积极推动文化与经济融合发展,进一步扩大均安的文化影响力。

原标题:顺德均安:举行自梳女七夕文化节

编辑|何欣鸿

 

 

 




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